À Isparta, qui assure 65 % de la production mondiale d’huile de rose, le prix du litre d’huile de rose, la matière première de l’industrie cosmétique, est stupéfiant. Le prix d’un litre d’huile de rose obtenue en faisant bouillir des tonnes de fleurs de rose devrait dépasser les 12 000 euros.
À Isparta, la roseraie de Turquie, la récolte des fleurs de roses se poursuit sans interruption. Les roses récoltées aux premières heures du matin sont livrées aux usines après avoir été pesées à la balance. Dans les usines, l’huile et l’eau de rose sont produites à partir des fleurs de rose. Un kilogramme d’huile de rose, qui est utilisée dans les cosmétiques et la parfumerie sur le marché mondial et qui a atteint 12 000 euros l’année dernière, est obtenu à partir d’environ 4 tonnes de fleurs de rose.
Le directeur général adjoint de Gülbirlik, Nafiz Koçak, a déclaré que la récolte avait commencé tôt cette année à Isparta en raison des conditions climatiques et a ajouté : « Les roses sont ramassées tôt le matin chaque jour et transportées vers nos usines par nos propres organisations et moyens de transport et leur voyage vers les usines pour le traitement commence. Les roses qui arrivent à l’usine sont traitées dès les premières heures. Elles sont transférées dans les chaudières pour être bouillies par nos travailleurs et soumises à un processus d’ébullition d’environ deux heures et, à la fin de la journée, nous produisons maintenant des roses comme matière première. En déclarant que le taux annuel de précipitations est faible cette année, Koçak a déclaré : « La saison des pluies est très importante pour les roses. Le fait que la pluie nourrisse la rose signifie que la rose est de meilleure qualité et que le taux d’huile est meilleur. Comme la saison des pluies de cette année n’a pas atteint celle de l’année dernière, il y a eu quelques problèmes.
devrait dépasser les 12 000 euros
En déclarant qu’Isparta, où 65 % des besoins mondiaux en huile de rose sont satisfaits, est devenue une marque mondiale d’huile de rose, M. Koçak a déclaré : « Lorsqu’il s’agit de qualité, la rose d’Isparta et l’huile de rose d’Isparta viennent à l’esprit. C’est désormais la norme mondiale. En ce qui nous concerne, notre production annuelle est la plus importante au monde. Nous produisons également de l’huile de rose et des confettis de rose dans les quantités que nous avons déterminées et planifiées pour nos clients et notre propre marché. Cette année, nous avons à nouveau établi un plan de production pour des quantités proches de celles de l’année dernière et nous sommes sur le point de le réaliser. À la fin de la saison dernière, les prix à l’exportation de l’huile de rose sur le marché étaient d’environ 12 000 euros. Cette année, compte tenu des conditions économiques et de certains facteurs, je pense que les prix devraient à nouveau être supérieurs à 12 000 euros. Il n’est pas opportun de donner un chiffre précis pour l’instant, mais nous pensons qu’il sera supérieur à 12 000 euros. C’est ce que montrent les indicateurs », a-t-il déclaré.
« Nous exportons vers la France, l’Angleterre, l’Amérique, l’Inde et le Japon ».
En précisant que l’huile de rose obtenue est exportée vers de nombreux pays du monde, M. Koçak a déclaré : « La France, l’Angleterre, l’Amérique, l’Inde, le Japon à certains intervalles, mais le centre le plus intense de cette activité est connu sous le nom de France. Les plus grandes entreprises de l’industrie des cosmétiques et des parfums étant situées dans cette région, les produits sont principalement exportés vers la France. Des exportations sont également effectuées vers ces pays en certaines quantités tout au long de l’année. »
